Gjatë dimrit, lagunat mesdhetare si Karavastaja bëhen habitat ideal sepse klima është më e butë se në veri të Europës. Shumë shpendë ujorë migrojnë drejt jugut për t’i shpëtuar temperaturave të ulëta dhe ngrirjes së liqeneve apo lumenjve në vendet e tyre të origjinës. Këtu ata gjejnë ujë të hapur dhe kushte më të sigurta për mbijetesë.

Një arsye tjetër është bollëku i ushqimit. Ujërat e cekëta dhe të pasura me organizma të vegjël, algat dhe krustacet krijojnë një “tryezë natyrore” për flamingot, rosat e egra dhe shumë specie të tjera. Kripësia dhe qetësia e lagunës favorizojnë rritjen e këtyre burimeve ushqimore gjatë muajve të ftohtë.

Gjithashtu, zonat e mbrojtura ofrojnë më pak shqetësim nga aktivitetet njerëzore. Ishujt e vegjël dhe kallamishtet u japin shpendëve vende për pushim dhe mbrojtje nga grabitqarët, ndaj gjatë dimrit numri i tyre rritet ndjeshëm dhe laguna kthehet në një strehë sezonale për mijëra zogj ujorë.