Fasulet janë një ushqim i përditshëm në shumë kuzhina, por ndikimi i tyre në trup shpesh keqkuptohet.
Ato janë të pasura me proteina bimore, fibra dhe vitamina të grupit B, të cilat luajnë rol të rëndësishëm në funksionimin e trurit.
Konsumi i rregullt i fasuleve lidhet me mbështetjen e kujtesës dhe përqendrimit, falë lëndëve ushqyese që ndihmojnë qelizat nervore. Nuk bëjnë mrekulli, por kontribuojnë pozitivisht në shëndetin mendor.
Sa i përket zemrës, fasulet njihen si ushqim miqësor për sistemin kardiovaskular. Fibrat ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq dhe në mbajtjen e sheqerit në gjak në nivele të qëndrueshme.
Kaliumi dhe antioksidantët që përmbajnë ndihmojnë në rregullimin e tensionit të gjakut. Për këtë arsye, ato rekomandohen shpesh si pjesë e një diete të shëndetshme për zemrën.
Megjithatë, përgatitja e fasuleve është shumë e rëndësishme për tretjen. Njomja e tyre në ujë për disa orë ose gjatë natës ndihmon në zbutjen dhe në reduktimin e substancave që rëndojnë stomakun.
Kjo e bën ushqimin më të lehtë për tretje dhe shmang fryrjen. Të përgatitura siç duhet, fasulet janë një ushqim i thjeshtë, i shëndetshëm dhe i dobishëm për trurin, zemrën dhe gjithë organizmin.