Hithra është një bimë e njohur në mjekësinë popullore dhe vlerësohet për përmbajtjen e lartë të mineraleve si hekuri, kalciumi, kaliumi, magnezi dhe zinku. Këto lëndë ushqyese e bëjnë atë një shtesë të dobishme në ushqim.
Lëngu ose çaji i hithrës përgatitet duke zier disa gjethe në ujë dhe përdoret tradicionalisht për të mbështetur organizmin dhe mirëqenien e përgjithshme. Shpesh i shtohet pak mjaltë për shije më të mirë.
Ekspertët theksojnë se hithra nuk shëron sëmundje dhe nuk zëvendëson trajtimin mjekësor. Ajo mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme, por përdorimi duhet bërë me kujdes dhe me këshillë mjeku.